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最近の写真から

最近の写真の記事です

通販から最近購入した小物
ガスコンロ汚れ防止カバー          トイレタンク汚れ防止フイルム
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ガスコンロ汚れ防止はシリコンでピッタリ付いて汚れれば洗いも出来ます
使ってますが、洗わなくても汚れが拭けば簡単に取れて此れはお洒落でもあり良いです

トイレタンクフイルムは猫のガラが良いかなと購入しましたが・・ま~今の所普通かな?
但し華やかには成りますね=汚れれば交換します


先日、甘エビ漁師の仲間が獲り立て南蛮エビ(甘エビ)と白ワインを持って来たので
近所の人呼んで、令和3年憩いのテーブルで昼飲みした
天候が良いと気持ちいですね(^◇^)
甘エビの殻剥きながら刺身でワイン飮みました。
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憩いのテーブルで今度ガスコンロタイプの焼き器で焼き鳥を焼きながら
一杯飮みたいと思っていてあれこれ考えてらら、最近美味しい焼き鳥食べて無い・・
急に食べたくなり、鶏肉購入して自分で刺して焼いた

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肉野菜炒めと晩酌に食べた=塩焼きですが私は塩焼派です
専門店の様な高級焼き鳥とは違いますが十分満足出来ました
久々ですが近く又食べたいと思ってます(^-^)


最近テレビで紹介されてます
朝日の生ビール缶は好評で今は出荷停止で6月から再会の様ですが
此方も、ノンアルコールでは無くビールと同じ製法でアルコール度0.5%の
物が出たそうなので試しに飲んで見た

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確かにノンアルと違い美味しい・・旨いですね
女性等昼飲み、ランチ飮みに多い要望が有ったそうですが、確かにこの%なら
ノンアル気分で飮めますね。

今後も、少し%が多いビール缶発売予定だそうです

週末では無いですが仲間に頼まれ昨夜は軽い飲み会でした
疲れてるのか?帰ってTV見てたら寝てた・・・布団に入り寝ましたが
即又、爆睡で覚めたのは朝6時30過ぎでした・・・
久々に良く寝た日ですが・・朝何故か顔が浮腫んでる気がしました・・寝過ぎですねWWW
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温泉飮みで又も此方のお店


 今日は、今年初の筍頂き灰汁抜きしました、昨日はウド頂きました
私、実はそんなにウドは好きではないです、葉の部分の天ぷら位かな
なので殆どは他にお裾分け、筍も半分はお裾分けです
何しろ一人住まいです多くはね~~www

さて週二回の温泉ですが、昨日も行きましたが
前回の温泉飮みは又も此方の中華屋さんです

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最近は、暖かくなって来てます温泉上がりにビールが飮みたくなります
コップ2杯頂き角ハイボーも
この日は5名で伺いました

運転手は長崎ちゃんぽん           勿論定番の餃子は頼みます
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鶏唐揚げ                     二ラレバ炒め
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肉五目旨煮炒め
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等々摘みを頼み飮みますがランチ時間終了で飮み足りない状態です

仕方ないです、帰りにスパーに寄り少し購入して
お店に戻り、簡単ですが私が料理

自宅の野蒜を使い=手ほぐし豆腐と豚肉で簡単煮物
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そして、久々にウマズラカワハギの姿剥が有ったので
私が大好きで、皆も大好きなので煮付ました
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肝付きです、煮汁に肝の旨みも出て最高ですね=肝も最高
この日は遅くに温泉に出掛けたので、飮む時間が少なくてこんな事に
思うのですが何故か昼飲みの満足感が無いとお開きに成らないのですね???(;一_一)
私は、ハイボー3杯で良いのです他の人は焼酎水割り4ハイ位かな、この日は日本酒派が
一人居たのが敗因かなWWWW

ま~~温泉も良いのですがこんな飲み会が好きで行ってる感じですね

昨日温泉にに行った仲間から天候が良いのでドンデン山にドライブに行こうと誘われましたが
御断りしました、ま~^私にはそんな趣味は無いので夕方釣りに行く方が良いです。
今日はノンビリ家で過ごし夕方釣りかな=昨夕はカレイ2匹でした。


島内ラーメン

先日、近所の奥さんがガラ系からスマホに交換したいとの事で
お付き合いする事に・・・
約2時間位掛かりました・・(;一_一)
母親が施設に入所してて現在面会が出来ず、施設からビデオ面会を勧められたのが
交換の後押しのようですね。

其の帰りに食事と成り伺ったのは「龍美」さんです
注文は、醤油ラーメンのチャーシューメンです

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向かいのラーメンのチャーシュー2枚を頂いたお姿です
1時30分過ぎですお腹ペコですチャーシューメンにしました
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綺麗な醤油色のスープで小振りなチャーシューですが美味しいです
細麺ですが良い感じです
美味しく頂きました

施設の母親とは無事にラインビデオ通話で対面会話が出来ました
私も久々に見ましたがお変わりなく会話も出来ましたね



野蒜・セリ
今年初物の野蒜・セリを採取して来た時に作りました

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野蒜おしたし                      野蒜すみそ
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セリ                         セリの出汁漬け=食べてます
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今は、野蒜は色々な料理に使ってますが
先ずは定番で戴きました、セリの出汁漬けも美味しいです

今は、ウド、コシアブラ、ワラビが旬ですね


カレイ食して

カレイ釣り3日間連続で行きました

初日3匹、翌日5匹、昨日3匹でした
28cm~39cm迄です翌日以降は・・・・昨日は置き竿2本で風が無いので
合間にメバル狙いのジギングでした、メバル6匹・・遂に何とか20cmが出ました。

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カレイは基本2種類釣れますねヒレがマルミを帯びたものと三角系の様なトガった感じのカレイです
色合いも少し違いますね=このクラスのカレイは図鑑で無いと・・マコ・イシなのかな??

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メバル今回は持ち帰りました=小型メバルの唐揚げが美味しいのです。

そして前回の40cmカレイを食しました
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刺身と、しゃぶしゃぶで食しましたが、刺身はカレイ独特の香りが無いサッパリとして美味しいですが
縁側が特に美味しいですーーー刺身と、しゃぶしゃぶでは私は、しゃぶしゃぶですね
甘みが出て美味しい・・・なので刺身5切れ位で縁側刺しを食べ残りは、しゃぶしゃぶで食べました
鍋のお供は白菜と野蒜ですが此方も美味しいです。

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そして、昨晩は残り背側の半身を
フライ、唐揚げにしました
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どうですか?半身で此の量です、ソースとポンズで頂きました

      唐揚げ                        フライ
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どうですこの身の厚さ=唐揚げは定番の美味しさですが身のホクホク感が違い旨い
              フライ何度か食べた気がしますが?初めての様な驚きです
              フワフワで旨味満載です、ソース・からしが旨味を上乗せします(@^^)/~~~

刺身も美味しいですがカレイは此れだなの実感です=大満足です

1匹のカレイで2晩の酒のお供堪らないですね~~~
3匹・5匹・3匹ですが以前釣れる時は二桁釣れた時も有ります
今年は、今後どうかな?  何時もカレイ釣りで外道はナマコですが
今年は、釣れないと思ってたら昨日は最後にナマコが釣れましたね、但し銜えて無かったか
最後に、外れました~^残念・・私は好きでは無いのですが好きな仲間がいますからね
昨日は、風が弱かったですが、今朝は少し強いですね~^
今日は?明日かな??  ま~~夕方決めます。 

カレイ釣り

今日も強風ですね~^天候は良いのですが・・・

そんな昨夕強風ですがカレイ釣りで購入してた青イソメが駄目に成りそうなので
気合いを入れて初のカレイ釣りに出掛けた
昨年は、1匹も釣れなかった大型カレイ釣り・・今年はどうかな??

ポイントに着くとやはり風が強いです、ジグ系は無理ですね・・勿論出掛けませんが(;一_一)
置き竿です何とか成るだろうと釣りだして2投目で2本の竿出し仕掛け共根が掛かりでロス(-。-)y-゜゜゜
強風とポイントの今年の状況が分からないので仕方ないです
でも、此れで分かりましたので此の後は仕掛けロスなく頑張れました。

釣り出して30分過ぎに其の時は来ました
良い手応えです・・大型カレイの雰囲気です(^◇^)
引き上げる時には重いですね~~~
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久々な大型カレイの御姿です==30cmオバーは有りますね
磯からで中々カレイで30cmオバーは釣れませんからね

その後は期待しましたが全く反応無し風も強く弱気に成った1時間後に
奴は来ました~~(@^^)/~~~・・・重いです~^大型ですね
手前でも姿が見えませんが強烈な引き込みです??何とか立て直し再度巻きます
すると又も突っ込み??カレイと思ってましたがこんな突っ込み余り経験有りません??
黒鯛でも来たかな?と今回もやり過ごし見えたのはカレイの御姿です
安心したら又も最後の鋭い突っ込みです・・驚きますねカレイがこんなファイトするとは
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興奮しますね~~~此れはデカイ・デカイ~~~~
40cm位は有りそうです・・・身が厚い大型カレイです


最後に20分後位に又も大型カレイゲットです
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約2時間頑張り初カレイ釣りで3匹です=嬉しいです状況が良くない中で満足です
ま~~初日です此れで許してやるかと終了しました

帰り計測すると=32cm・35cm・40cmと最高です
私の佐渡での最高は同じ場所で42cmだったと思います
磯で40cmクラスを釣るのは中々有りえない事と思いますが佐渡の全ての
情報を知らないので曖昧ですが?。

32・35cmカレイは仲間と近所にお裾分けして
40cmを今朝捌きました
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どうですカレイながらこの縁側は凄いですね

そして、そして
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どうです、この身の厚み凄いね~~まるで60cmクラスのヒラメの様ですね、カレイとは思えないですね。

早速刺身に
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この量は半身の腹の方です=縁側もタップリです
一人ではこんなに食べれません=半分位はしゃぶしゃぶで食べようと思ってます
背身の半身は唐揚げにと思ってますが今日で無く明日にするかな??

勿論、今日の分位は餌が残ってるので
今は強風ですが夕方には少し弱まります出撃予定です
今日は、許しません居るだけ全て釣りあげたいですね(笑)




クジラ飲み会


  佐渡でもコロナ感染者が出ましたね(;一_一)
 買い物に出掛ける時は益々注意が必要か??
ま~~都会の様に密に成る事が少ないし換気は良いですからね(笑)
昨日は、本当に暴風でしたね~~それに雨が混じり厳しい天候でした=停電短いが2度有り
今朝、見たら空豆の苗が皆倒されてた・・・取敢えず立て直しておきましたがどうかな??



先日、知り合いのキヤンパーK君からクジラの各種肉が送られて来ました
前回、来た時に今度珍しい鹿肉を送ると言ってましたが、鹿肉手に入らず
クジラ肉にしたそうです=嬉しいです
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大量なクジラの各部位の詰め合わせです=凄いです

仲間に声掛けてクジラ飲み会を予定してましたが色んな都合で先週金曜日に成りました
先ずは、その前の日の夕方メバル釣りに出掛けた時に試食する事に成り仲間追加の
3名で食べて見ました
ほほ肉刺身=此れはニンニク・生姜で頂きましたが美味しいですね=久々です
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さえずりベーコン=辛しで頂きましたがクジラベーコンは本当に久し振りで美味しい
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クジラカツも用意されてたので揚げて見た=これ初めて食べましたが最高ですね
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クジラの竜田揚げ=赤身の加熱用肉ですが=定番の旨さです
カツも竜田揚げもレタスと合いますね
試食会ながら大満足です

そして本番です=此の日は仲間に竜田揚げ以外は任せました
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頂いた色んな部位を食します
クジラチャーシュー・心臓・頭肉・脂身・頬肉・・等々
済みません其の他ベーコンも違う種類も有りましたが覚えきれません(;一_一)

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クジラカツ                       竜田揚げ
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〆は山菜のコシアブラを使いパスタでした=香りが良いです
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刺身は勿論好評でしたが、カツ、竜田揚げがやはり此方の人にはお口に合う用でした
クジラは、私は刺身、ベーコン、竜田揚げを食してましたが
今回、その他に色々食べさせて頂きました=その中でもクジラカツが口に合うかな?
ま~~人それぞれ口に合うのが違うとお思いますが、こんなにクジラ肉を一度に
食べたのは初めての経験でした=K君有難うございました、皆喜んでいました
10時30分頃に最後はお開きに成ったのですがクジラの脂の影響か?
2人が飮み直しと我が家に来て12時迄が2次会でした
5時30分~12時迄・・・何時もながら長いね~~~(;一_一)

K君早目の来島皆でお待ちしてます=コロナ禍大変な事に成ってますが
予定組んで下さいね===ご馳走様でした。

メバル釣り

 
 お待たせしました~~・・てか、待って無いか(笑)
2ヶ月振り位かな昨日メバル釣りに仲間と出掛けて見ました
前日に仕掛けを作り気持は万全でした

4時過ぎに出掛けて狙いの堤防に行くも・・・???
堤防回りは、藻で釣るポイントが無いです=まだまだ藻が切れて無い水温なんですね?
ポイントズレてますが藻が無い所で数投げしてると仲間到着、此処は無理と移動しました

次の堤防回りは藻は無く気持良く釣れそうです
5時から狙います
 間もなく来ました~^嬉しい魚信の当り、引きです・・・但し小型ですね

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6時30分迄頑張りましたが
小型メバル7匹でした
大きさ和は10~15cm位かな??
全て御帰り頂きましたが、仲間も同じ大きさでしたね

でも、久々です楽しいですね(@^^)/~~~
多分時間帯、其の日により20cmクラスは今後釣れると思いますので
天候次第で今後もメバル狙いに出掛けます。

勿論、帰って一人仲間を呼んで3人で飲み会です
今日、キヤンパーK君から送られて来た
クジラ各部位で飲み会予定ですが
我慢出来ずに昨晩、少し試食飮みでした(笑)=美味しいね~~~(^◇^)
今日の、クジラ飮みは後日報告します。

すき家牛丼&イートイン


  先日、新潟に出掛けた時に朝食に本当に久々に
 すき家に向かった=佐渡に吉野家が有るので牛丼は食べれるけど・・・
             牛丼は、すき家派です

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入店しますが注文方法が違っていたので戸惑いました
先ずは正面カウンターで店員にオーダーして受け取り券を貰い席で待つ
呼ばれたら取りに行くのですね・・・・この店舗何度も来てますが私が行かない間に
変わってましたね~^

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牛丼並頂きました、これです、少し濃い目の味が私は好きですね
久々ですが次回はランチに大盛食べたいと思いましたが、ランチなら
ラーメンに成るのでね~~

先日、以前に買い物した時にスーパーの店内にイートインコーナーが有るのを発見
佐渡では珍しい・・・・
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そこで、買い物に出たので此方のお店で大好きなタレカツ丼弁当を食べようと向かいました
1時過ぎに行くと・・・タレカツ丼が無い??ええええ~~焦りました(;一_一)
仕方ないです=チンジャオロース丼にしました
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お茶と頂きます=誰も居ません
此れは外れでしたね~(;一_一)やはりタレカツ丼が美味しい
しかし此れは嬉しい場所ですね急いでる時に、時間潰しに使えそうです

間もなくGWに成りますがコロナ禍で観光はどうかな?
佐渡は来て欲しいのか?来たらコロナが・・・
確かに今、感染者が居ない島内の気持ちは複雑ですね。

ラーメン番付け

 
  先日、TV番組で新潟の好きなラーメントップ10が有り録画してました
この番組以前は冷やし中華トップ10も有りNO1が佐渡の店でした
勿論、早速食べに行きましたが、私には甘過ぎの冷やし中華でしたね。

今回は、1482人の選ぶトップ10ですね
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ご覧がトップ10と紹介されました
8位が同率3軒あります
8位で杭州飯店は先に仲間と弥彦温泉旅行の時食べてます
7位の三吉屋さんは私も何度か食べてますが弥彦温泉帰りに仲間と食べてます
6位のこまどりさんは新潟の仲間と食べに行きましたね
4位のだるまやさんは多分何店舗有るお店かな?成らば食べてますが・・・
3位のちゃーしゅう武蔵さん=先日食べました=此の後紹介します
青島食堂=青島ラーメン(生姜ラーメン)だったかな?軽く見たので覚えて無い
そうならば食べてますが・・・
1位の三宝亭=此方も良く覚えてませんが新潟の仲間が連れて行ってくれた気がします。

ラーメン専門本等で新潟人気ランキングラーメン店とは少し違う気がしますが???
番組によりますからね~~(^-^)

さて、こちらで3位にランクされたちゃーしゅうや武蔵です=11時開店
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開店時に訪問しました先客2名さんでした

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カウンター・テーブル席の店内です。箸は割り箸も有ります

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メニューですが、ちゃーしゅうやです此処はちゃーしゅうめん注文すべきですがお腹的に
其の気に成れず今回はらーめん 710円お願いしました。

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お姿はシンプルですが香りは良いです
スープも綺麗な醤油色ですね

ちゃーしゅう大判ですが箸で持ち上げられない柔かさです
美味しいのですが私にはもう少しシッカリした方が良いかな・・・
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麺は、細麺ですが腰、歯応え、喉ごし、旨味が有り私には文句なく美味しいです
此方のラーメン、スープの旨みと麺が良いですね
スッキリ、サッパリ系の醤油らーめんですが美味しい一杯でした。

次回は、違うラーメンを食べて見たくなりました。

今後もチャンスが有れば番組で紹介された全てのお店のラーメン食べて見たいですね。
今朝は雨ですソロソロ雨も上がりますね

昨日、仲間に釣り情報聞きましたメバルが釣れてるそうですが、私もソロソロ出撃を
考えて昨日メバル仕掛けを整えました
今日か明日には一度竿出す予定です。

活伊勢海老・オマール海老会


 9日(金曜)6時から開催されました(^◇^)
 今まで2度旨い物思い切り食べ飲む会=ノドグロ・A5ランク肉を一人の仲間が大枚はたき実施されました

今回は、また美味しい物会の話に成り=活伊勢海老とロブスター(オマール)の話に成り
多数決で活伊勢海老を食べる事に成りました
今回は、2人のお祝いも兼て会費10,000万円で行う事に成りました
勿論此れでは足りません1人がプラス20,000円追加でした(@^^)/~~~

9名の参加と成りました=10,000会費は初めてですね

活伊勢海老何て島内の人は多分食べた事が無いでしょうね??
勿論、私と江戸に居た2人以外は食べた事が無いですね
活伊勢海老=ネットで調べました
         300gクラスは4~5,000円ですが
         600gクラスは10,000円前後ですね
勿論、今回は600gクラスの大型を予定です
日にち指定では無い場合少しお安い物も有りますが、中々指定日注文が無いです
それでも、何とか有りました=1万円弱です6尾注文で割引価格でお願いしました
届きました~~(@^^)/~~~
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デカイですね~~~こんなの食べた事、見た事無いですね
私が、最後に食べたのは15年前位かな?お店に常連さんが活伊勢海老3尾届けてくれ
料理依頼された時に食べましたが300gクラスでしたね

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3尾活造りにしました
此方の活伊勢海老刺盛はお店で食べれば一皿20,000円~25,000円はしますね
ま~今回は私の料理です原価で食べれますが(笑)
回りにスパーから仕入れた魚(中トロ・ワラサ・真鯛・アジ)を飾りました=見事ですね~~(^-^)

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そしてオマールエビ・獲り立て南蛮エビ
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今回は、海老祭りです=オマールは冷凍ですが、熱湯で湯がきで食べましたが此れも佐渡では中々食べれません
此方も仲間がネットで仕入れましたが10,000円越えの御値段です。
美味しかったですね~^南蛮エビは食べませんでした(;一_一)

そして、お腹に入れて長々飲む為に今回は、スパーの握り寿司を仕入れました
マグロ好きです中心に(笑)=此れが思いの外美味しかったですね~^
何度か回転すし等からテイクアウトしましたが今までで私は一番美味しいと感じました。
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活伊勢海老刺身=旨い~~旨い~^プリプリで甘みが有り最高です
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残り3尾は、鬼殻焼きで頂きます
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自作のタレを塗りながら焼きます=最後に塩胡椒振り掛けて出来上がりです
此れが又最高です=旨い美味しい~~仲間により刺身と分かれた位一番の人気です
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飲物は、先ずは生ビーで乾杯後其々飮みます=焼酎・日本酒・ワイン・ウイスキー等々です
私達3名はハイボール派です
この為に購入したのは、飲んだことのない
ジョニーウォーカーのグリーンラベル15年物です
ロックでも美味しいので少しロックで楽しみ次はハイボーでしたが
ハイボーが美味しかったです本当にウイスキーの味が喉に残り最高ですね
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そして、最後の〆はお待ちかねの
伊勢海老の味噌汁です=此れは定番の美味しさです=文句ないですね~~
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こうして、この日は6時から始まり飲んで食べて、話して終わりは11時30分過ぎでした
私が、片付け終わったのは12時でした~~昼の買い出しから始まり料理、片付けまで疲れました(;一_一)

それにしても、もう今後こんな食べ方は無いと思いますので記憶に残る会でした
次は何会に成るのか楽しみです・・・今から囁やいてる人が居ますが・・・・・。
こうして、何時も美味しい物を取り寄せて原価で楽しむのは良いですね~~。
お店で高額料理食べ飮む事は出来ないので
自分たちの手料理、取り寄せ飲物でワイワイやるのが此処の良さですね(@^^)/~~~

勿論翌日の昨夜も休ませて頂けませんでした
5時過ぎから9時迄我が家に5名来て又も同じメンバ~で飮みました=話が有るね~~???(笑)
プロフィール

いち佐渡

Author:いち佐渡
佐渡に戻り、一人気ままに過ごす男です

血液型 A型 

趣味は、釣り・映画・料理・温泉

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