FC2ブログ

初・真タラ食べました♪

先日、今年初の真タラが持ちこまれた
仲間が捌いて欲しいと持って来ました、真タラは食べたいですが
買う魚では有りません=季節になれば何とか手に入ります(笑)
タラ雌大型と小型タラです
捌いて渡しましたが勿論私も頂きます

真タラ刺身                            真タラ刺しと子つけ刺し
009 (259x460)   010 (259x460)

真タラ刺し・真タラ煮・タラ汁                 タラ汁
013 (259x460)   012 (259x460)
タラ汁は美味しいですね~間違い無いです
肝入りですが此処に白子が入れば満点です。

刺身・真子煮
011 (259x460)

真子を煮付けてそれを刺身に塗す(つける)のが刺身の子つけ刺しです

015 (259x460)   014 (259x460)

刺身も美味しいのですが、この子つけ刺身は別物です
昔から佐渡でもタラの刺身を食べるこの地域ですが、殆どがこの子つけ刺しで食べてました。
今では、雄タラが白子が有るので高額ですが、昔は雌が高額でした。

真子煮
016 (259x460)
勿論この真子煮が美味しい=摘みに最高ですが、熱々ご飯に載せて食べても最高です(^◇^)

此の日の摘みは此の真タラ三昧で焼酎梅お湯割りで一杯でした。
初の真タラ料理合格です=其の内に白子料理も食べれるでしょう
最近タラ収穫が多く成って来たそうです。

今朝は、風も強く寒いです、外はうっすらと雪景色です明日も同じような天候の予定です。
スポンサーサイト



来た~~当選・・・(@^^)/~~~

昨夕もヤリイカ釣り2時間位竿出し
○ボー・・此れで2勝3敗の成績で合計3ハイと厳しい・・・(;一_一)
餌釣りは釣れる様ですが、私はエギで勝負です。

さて、今年の年賀状50枚位の当選番号を2日前に調べた
年賀状差し出す様に成り何十年・・今まで切手シートです
宝くじも、年賀状も、懸賞も・・・殆ど末当選位です

今年も、調べました・・3等(切手)も無く残り2枚に成った時・・・・・・
ええええええ~~目を疑い・・何度も数字の確認・・・・

当り~~~~~ 来た〰~~~~(@^^)/~~~

2等当りです  1万本に1本の確立の様ですから
良く当る人は当るのか???
でもでも私には凄い事です
差出人を見ると・・・・なんんんと~~^娘家族からです=誕生日プレゼント??(@_@;)

                002 (259x460)
ふるさと小包などと有ります

早速近くの郵便局に行き2等当選の景品のこと聞くと
局長・職員大喜びで拍手喝采でした(^-^)
此方の郵便局でも珍しい様で商品カタログと年賀商品2等申し込み書を渡され
記入して持って来てくれるまでに手続き書を確認しておきますとのことでした(笑)
017 (259x460)  


カタログ見ると食品関係が多いですが、先ずこの先も当る事は無いと思うので
記念に残る物にしたいと思ってます。

新年に、神社の神宮の修繕費が10万位必要と報告有ったので
飲み会の時に仲間に親父が氏子総代の時色々寄付したので、息子も今回寄付しろと
苛められ?(笑) 寄付しました(;一_一)
早速、御利益が有ったのでしょうか(^-^)
今年から宝くじ購入止める事にしましたが、此れを機会に宝くじ積極的に今年は購入します(笑)

娘からの誕生日プレズント?と思いましたが
それはそれで届きました
                  003 (259x460)
衣類3点届きました、早速着てます。

今年は、当り年に成って欲しいですがコロナには当らないで欲しいです。

新年会&誕生日

前日21日温泉仲間と温泉昼飲みした、翌日は誕生日
そこで、仲間が飲み会を開いてくれた、今年未だ新年会も開いてないので
新年会と私の誕生日飮みが行われた。
3~4人かな?と思いましたが8名の仲間が集まった(@^^)/~~~

6時から開始です、遅くなる2人を除き開始です
飮み食べ放題 3000円ですが=誕生日の私は2000円でした
飲物は、持ち寄ってワイン2本・泡盛1本・日本酒1本・頂き物の12年物ウイスキーを
中心に開始です=勿論私は、ウイスキーハイボ中心にワイン白・赤も飮みました。

刺し盛
001 (259x460)   002 (259x460)
前日に仲間2人でヤリイカ狙いましたが○ボーで此の日も夕方頑張ろうかと思ってたら
釣り仲間が寒い朝に釣りに出掛けてメジナ・メバルが釣れたので持って来た
ラインでヤリイカも2ハイ釣れたの知ってたのでヤリイカも欲しいと言うと先約が有るそうです(;一_一)
其処は、許しません私の誕生日に駄目は無いだろう??又後日釣って先約者にやれば良いと
強引に2ハイの内1ハイゲットで=ヤリイカ・メジナ・メバルの刺し盛を造る(笑)
この時期のメジナ上手いね・メバル刺身普通しませんがコリコリ感が有り美味しかった。

仲間が用意した
寿司(回転すしから)2皿
019 (259x460)   021 (259x460)

イワシ煮=2皿                      メジナ焼=3匹
020 (259x460)   022 (259x460)

おでん                           満州餃子
023 (259x460)   039 (259x460)
おでん・イワシ煮は仲間が造り、最近満州餃子の焼き方に挑戦してる仲間の焼き(一度食べたら駄目出し)
仕方なく一度教えてから練習重ねたそうです=合格ですね

白ワイン派です                           やはり角よりまろやかで美味しい
024 (259x460)   026 (259x460)

そして、こんな物まで用意ししてました
027 (259x460)   028 (259x460)
蝋燭1本は年齢に関係なく=「いち」なので1本です(笑)

こうして新年会飮みはpm11時頃まで楽しみました
翌日は、am6時30分起きて車を置いて帰った仲間を迎えに行き
戻り朝食等朝の用事済ませてゴミ出しに行くと店の前に車が2台
覗くともう朝飮みが一人???全く朝も食べたくない位の私です
私の朝は暖かうどんでした。
漁師系は強いですね?

そして昨日は、又買い物中の昼に電話=飮みたいそうです???
11時から飲んでた2人に13時に合流して次々と集まり2時頃には
又も6名で昼飮みです流石に5時過ぎには解散と成りましたが
週末は恐ろしいですこの仲間は・・・・。

今日は天候も風も弱そうです夕方はヤリイカ釣りに行こうと思います。


誕生日温泉飮み(^◇^)

  
   本日は、カレーの日です
 高須クリニツクの高須さんの誕生日でも有り(9度目の癌の手術から退院)
 私の誕生日でも有ります。
 年齢は只の数字に過ぎ無い=良い言葉です(^◇^)

 そんな昨日は、温泉仲間が温泉♨飮みをしてくれた
今回は運転手は、仲間が行き帰りを担当して私は思い切り飮み、食べでご馳走して貰いました(@^^)/~~~

最近お気に入りの小木のカモメ荘さん(220円)昔ながらの雰囲気の有るです
10時30分頃到着してノンビリを堪能して昼飲み店の探求です
普通の通りの店は?なので今回は色々探る事に、昔の色街の中に
シヤミセン通りに行くとランチ営業店は蕎麦(蕎麦オンリー)寿司屋(未だ暖簾無し)
すると・・料亭のお店に暖簾がある・・ここなら飲めるかな?と聞くと大丈夫だそうだ(@^^)/~~~

008 (259x460)   009 (259x460)
店内はこんな感じですが、横は個室系が有ります、勿論二階の宴会的な場所も有りますね
真ん中のテーブルに案内されて4人で先ずは乾杯です
005 (259x460)   004 (259x460)
私は、温泉上がりの生ビー、二人は焼酎水割り、帰りの運転手は水で乾杯です

摘み兼て料理を頼みます
私は、ヒレカツ定食1300円               一人は 海老カツ定食 1300円
012 (259x460)   010 (259x460)

後は、天ぷら定食1300円                 ヒレカツ丼 850円
014 (259x460)   011 (259x460)

ヒレカツ丼頼みましたがヒレカツ重が来ましたね?850円かな?何しろボリュームが凄い
ヒレカツが5枚も有る・・このタレカツがタレが濃い味の甘みでご飯が進むかな・・・少し甘い気がしますが
佐渡人は甘いのは大好きですからね(笑)

これらを、皆で色々摘みにして飮みます、私のヒレカツも美味しいです、エビ、天ぷらも良い感じです
2人は焼酎1人4ハイ・私は追加でハイボール3ハイ飮みました
流石に私はご飯は少し食べただけですヒレカツ重の運転手ご飯これも半分残しました。

11時30~2時迄飲んでましたがその間に来たお客さんは一組2名さん、此方は横の個室系に案内され
コロナ対策は万全でした(^◇^)
外に出ると近くの寿司屋の暖簾が出てました=12時開店かな?
近くの蕎麦屋にも又昔一度店を閉めたラーメン店の暖簾が出てたの確認した
ので今度顔出して見たいと思います。
もう、昼飮みです、お腹満腹の飮みで大満足=ご馳走に成りました
此れで又私の運転手が増えるそうです(;一_一)

今日は、私の誕生日です、夕方から仲間と飲み会、新年会も兼ねて簡単に?
ヤリイカ食べたいのでその前に1時間位頑張って見たいと思ってますがどうかな??

チャシューメン&餃子

今朝は、15cm位の雪が・・昨日の午後から雪のマーク無く
夜に少しの雪マークでそんなに降るとは思って無かったので少し驚きです
今年最後かな?雪掻きしました軽い雪なので簡単でしたが・・・・。

先日仲間と小木の温泉に久々に行った時に温泉後ランチをした
小木港近くのお店「や志満」(やしま)さんです

私は、運転手です
餃子・チャシューメンを食べました
014 (259x460)  015 (259x460)
此方のお店3度目ですがメニューに持ち帰りが表示されてますね

餃子先に来ました(並べ方が雑ですね)
007 (259x460)   008 (259x460)

此方の餃子お店で食べる中で美味しい方です
餡がタップリで美味しいです此の一皿の外に仲間の分半分も食べました。

チャシューメン
009 (259x460)   011 (259x460)
定番の中華ラーメンの様です、スープも綺麗な中華スープのようですが
旨実は有ります
013 (259x460)   012 (259x460)

麺は中華麺ですが食べ応えの有る量でした
チャシューは脂身の無い肉でこの内容のラーメンでは私は歯応えも有り
美味しかったです。
このチャシューで全体のラーメンの美味さを与えてくれた感じでした。

久々の町中華のランチでしたが満足でした
佐渡でコロナ感染者が出たとの事で中心部方面の温泉飮み、ランチは控えて
ますが、島外業者の感染者発覚から2週間経ちましたが島内者に感染者の
報告が無いので無事に島内者に感染は無かったようですね?・・良かった~~です。

安心して出掛けられますね
今日の最高気温は3度の様ですが風が夕方無いならヤリイカ狙いに出掛けたいですね。





ヤリイカ釣れた~~~(@^^)/~~~

昨夕、約一ヶ月半振りに釣りに出掛けた
今年初釣行でも有ります
何だかんだと出掛け無い理由を付けて出掛けませんでしたが
今週も雪のマークと風が強そうなので、此のままではヤリイカシーズンが終わりそうなので
昨日は何とか小雪がチラつく位なので出掛けました
何時もの堤防にはウキ釣り師が8名位・・・
風は正面系です・・・墨跡確認すると殆ど無い???=無理だな?と違う堤防に移動

風は背中側からですが寒いです=手先が痛い・・・
4時過ぎからエギキャスト開始
1時間全く気配無し・・5時過ぎた処で
待望の・・・ヤリイカ来た~~~~(@^^)/~~~
016 (460x259)
嬉しい~~です、初釣りで釣れたのは嬉しい~~
マズマズのサイズですね(^◇^)
寒さが飛びました

そして連続に来たのは大物でしょう、引きが違います
ドラッグ締めます・・良い手応えです
楽しい~~です~~~~
デカイ・デカイ

此のまま爆釣りと頭に描き。配る先まで考えながらキャスト繰り返すも
その後反応無し???寒いし2ハイ釣れたし良しとして撤収
5時40分位ですね。粘れば又地合いが有ると思いますが?
5時頃から3名の餌ヤリイカ釣り師が来たので本当は5時~8時位が
釣れるのでしょうね??

033 (460x259)

家で計測=36.5cm・31cmです
31cmクラスが日頃のサイズです、メスはもっと小型です
私のヤリイカサイズの更新ですね
31cm物は仲間にお裾訳です=このクラスが刺身は最高でしょう。

其の夜pm9時に会議終わりの仲間が来たのでゲソ・耳の刺身を食べた=ゲソが美味しい

今朝は、刺身造り
037 (460x259)

039 (259x460)   040 (259x460)

044 (259x460)   043 (259x460)

デカイですね~~刺身3皿造りました
1皿は近所にお裾分け
今朝は1皿分色々楽しみ、夜に摘みに1皿頂きます

熱々ご飯に
047 (259x460)   048 (259x460)
先ずはイカ刺しオンザライスでカッ込みます=最高~~~(^◇^)
そして
049 (259x460)   051 (259x460)
今度は、イカ納豆ご飯で=此れ又最高~~~(^-^)
次が
052 (259x460)
イカ刺しに卵を掛けて頂きます
何をしても旨いな~~(@^^)/~~~
只、大き過ぎてコリコリ感が強いですね~~=熱々ご飯に載せて食べるのが良いです。
夜の方がもう少し美味しく成るかな(笑)

もう釣れるか分からないので色々な食べ方で今朝は楽しみました(^-^)
今朝は、雪が15cm位積ってました、勿論雪掻きしましたが・・・・。

未だ釣れると思うので天候次第で再度チャレンジしますかね。

ガチャポンAED

以前紹介しましたが日本光電(元の会社)監修のバンダイガチャポンミニチュアAEDが欲しくて
浪人さんにお願いしたところ色々調べて頂き、当初発売されたものは完売されて
1月頃に再販売されるとの事でネットで先行注文して頂けたそうです

私も、社内報で大人気で工場近くの駅前に臨時ガチャンポン器械を設置したら
1週間で完売した等大人気だったと聞いてました。
AED=全自動除 細動器ですが、私が関わってのは 半自動除細動器=音声・波形から資格を持った
医師・救急救命士(主に救命士の為に開発)が始動ボタンを押す物ですがその頃、創設者会長から
町医者が救急に使える使い捨てでも良いから安価な除細動器を造れば救命率が上がると私に言われ
法律とそんなに簡単に全自動・安価な物は難しいと応えてましたが現状その様な物が普及した事で
創業会長の先見に頭が下がります。

そんなガチャポンですが浪人さんから手に入ったと連絡有り此の度送って頂きました
012 (259x460)   013 (259x460)
4種類発売されてるそうですがセット販売を手に入れたそうです
開けて見ました==良く出来てますね~~(@^^)/~~~
014 (259x460)   015 (259x460)

016 (259x460)   017 (259x460)
私は、2種類のAEDが発売されてると思っていましたが4種類??と思いましたが
分かりました
023 (259x460)   024 (259x460)

年数が違う3種類と新型の4種類ですね
右から初年度1915年(普及モデル)⇒1919(カラー画面付バイリンガルモデル⇒
1919改良(カラ-画面・電極表示バイリンガルモデル) 2020年型(小型mobileタイプ)

019 (259x460)

此方は対象年齢6才以上と成ってますがシールを貼り付けますが
私には細かくて良く見えない位です

026 (259x460)   027 (259x460)

028 (259x460)

何とか画を見ながらシールを貼り完成しました
実物と同じ感じで手順が進められるので何度か確認しましょう
他社製品も同じような流れだと思いますので慣れて置けばイザという時に役立つと思います。

佐渡に居てはガチャポンの機会はないですが子供の頃からこの様な
物に慣れるのも今後に役立ちますね
12月後半から再度発売されたそうですが何処のガチャポンに有るのか・・どうなんだろう?

浪人さん有難うございました何度か試しました・・炬燵で今後も時々触って楽しみます
佐渡では私が最初かな(笑)

どんど焼き

11日地元の恒例のどんど焼きが行われました
今年は、天候も味方してくれて楽しく行事が進みました

001 (259x460)    003 (259x460)

分館役員により準備が整っています=各自お炊き上げ物を持って集まります
各役員・事業所からもお酒頂いてます

004 (259x460)   005 (259x460)

今年は、火の回りも早く良い感じです

006 (259x460)   008 (259x460)

用意されたイカ(するめ)を炊き上げ火で焼いて無病息災を祈りながら食べます
このイカを摘みにお神酒の御酒を飲みます=寒い外です、酔いは回りません(笑)
持ち寄った餅も焼いて無事を長~~くお願いです。

今年もコロナ禍の中無事にどんど焼き行事が行われました
2時間ぐらいで終わりましたがpm3時頃です此のまま帰る訳無く
分館役員のご苦労さん会に皆で突入です
分館役員の用意したオードブルに役員が朝釣りに出掛けて釣りあげた
ブリ(ワラサクラスの7キロかな?)の刺身も届きました
私は、皆のリクエストの満州餃子を焼く事に成りました

              003 (259x460)
自宅に有った満州餃子を30個焼きました(3回)皆さん初めての人も居て大変好評でした。

終了が5時過ぎです=未だ5時か~~の声で嫌な雰囲気を感じましたが
やはり我が家に流れる事に成りました(涙)
6人位かな?pm1時頃から飲んでるのにね~~~(;一_一)
ブリの半身届いたので簡単ですが人数分位のブリの竜田揚げを急遽作りました。
7時?8時?終わりの時間覚えて居ません??
私も飮み過ぎです=どんど焼きで無病息災願いましたがこんな始まりでは分かりませんね~~(;一_一)

昨日は、久々の買い物に出掛けました、此方は雪は殆ど有りませんが峠を越えると
有りますね~^雪、国中平野は大分降ったようです。
コロナが心配です無言でサット購入して帰る予定が久々です色々見ましたが
基本はアルコール関係の買い出しです我が家に来る機会が多いので補充は欠かせません(;一_一)

キリタンポカレー

 昨日は、朝起きたら10~15cm位の積雪でした
軽く雪掻きしましたが昼頃には又4~5cm位の積雪が
雪は止んでたので其のままでも良いのですが簡単です運動代りに
又軽く雪掻きしました
今朝は、3cm位の積雪です・・簡単です先ずは雪掻きして置きました。

処で、昨日驚きの報道が・・・佐渡保健所管内で2名のコロナ感染者が出たそうです(@_@;)
いよいよ来たか~~~(;一_一)
島外業者が佐渡滞在中に感染が判明したそうです
濃厚接触者の今後の動向が気に成ります=身近に感じられて来ましたね~~~


そんな昨夜は、久々に何もやる事無いのでカレーを作りました。
カレールーで飲むのが大好きな私です
001 (259x460)   003 (259x460)
今回は摘みがメインです具を多く摘みにします
そして、カレーの具で大好きなキリタンポを入れました
キリタンポ本当にカレーと合います・・・摘みに最高です

カレーのお供には寒ブリ塩焼きにしました
 004 (259x460)  007 (259x460)

10キロクラスの寒ブリです焼いてる時から脂のパチパチ音が聞こえます
脂が皿にも落ちる位です=最高ですね・・この切り身で2~3ハイは飲めますね
しかし、この日はカレーお変わり2杯食べてお腹満腹系でホッピー3ハイ
焼酎1ハイの4ハイでした(^◇^)
カレーの具をお変わり・・キリタンポがお腹に効きましたね~(笑)

今朝は、何時もの朝食を止めて勿論自宅で余食べれない
カレーご飯頂きました
           008 (259x460)  
こうして作ったカレーは全て完食と成りました
もう少し多く作り冷凍保存も良かったかな?

外に出る事も無く家籠りですブログネタも有りません(;一_一)
勿論釣りはもう1ヶ月以上出掛けて無いですね
メバルそしてヤリイカが待ってると思いますが出掛ける天候と気力が有りません(笑)

日々我が家のミ~ちゃんと仲良く炬燵三昧です。
今日は午後には近くの温泉に行って来たいと思ってますが?・・。

雑煮とブリ大根

今日から大荒れの雪摸用ですが此方は夜からの様で
今は、雨模様です、現在雪も保々無くて良いのですが明日は雪掻きが必要なのでしょうか?

昨日まで、色々忙しくしてましたが久々に昨日はノンビリ今日は朝から
正月も終わり、お飾り、鏡餅等の片付けでした。
今日は七草かゆの日ですが食べずに
鏡餅の雑煮を朝食に頂きました
003 (259x460)   004 (259x460)
小型鏡餅一個と神棚に上げた神社からの切り餅一個を雑煮にしました
意外と食べ応えが有りましたが汁が残ったのでご飯でお粥的に造り2ハイとお腹苦しく成りました(笑)

昨夜は、久々の一人飮みです
軽く料理して一杯です
先ず暮れの寒ブルの尻尾の方の切り身を使い
ブリ大根を造りました
001 (259x460)   002 (259x460)
そして、食べたいと思ってた満州餃子焼きで焼酎で頂きました
ブリ大根は大根多めにしましたが、大根が美味しいですね~^(^◇^)
勿論、尻尾系ですがブリ煮文句なく美味しいです。
此れだけ食べれば満腹で飮みは進みませんでした、でもその位が良かったです
前日まで飲み過ぎて疲れてました(笑)

今日から11日のどんど焼き迄用事も無いのでノンビリと炬燵で過ごしますかね。

プロフィール

いち佐渡

Author:いち佐渡
佐渡に戻り、一人気ままに過ごす男です

血液型 A型 

趣味は、釣り・映画・料理・温泉

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR