FC2ブログ

どら焼き頂きました

先日、仲間から届きました(@^^)/~~~
大好きな甘い物
どら焼きです
此れが凄いどら焼きです

034 (259x460)   035 (259x460)

この餡子の量・厚みが凄いですね♪

         036 (259x460)
ハンバーグでは無いです、どら焼きです
どう食べれば?と思う程です
勿論見たら即食べたくなり頂きました・・・どら焼き?て感じで餡子食べてる感じです
美味しいですね~~甘党には堪りませんでした
日々1個頂いてます=楽しみです。

最近又、酒類の頂き物も有りますので次回に纏めて紹介ですね(^◇^)

昨日の朝綺麗な虹が掛かりました=思わず撮影しました近い感じです
004 (259x460)   005 (259x460)

寒く成りました、朝はアジ釣り考えてませんでしたが、今夕はと考えますが天候も良く無く
寒いのでどうせ○ボーと思うと竿出し気分では今は無いですね。
スポンサーサイト



キジハタしゃぶしゃぶ

17日最後のアオリイカ狙いで○ボーで帰る時私と2人居た1人から声掛けられた?
確か1ハイ釣ったな?と思ってたのですが=どうでしたか?と・・・・

駄目でした~~(;一_一)と返答してして、義理で(笑)私もどうですか?と聞き返すと
ライトで照らしたのは魚・・・デカイ、キジハタでは無いですか・・・

キジハタですね~デカイですね~^凄い・・と言うと嬉しそうに、ジグ丸飮みでした(^◇^)との事
35cm以上は有りますね・・・羨ましい~~と言うと・・・持って行きませんか??との事
えええ~要らないのですか・と聞くと良かったら持って行って下さいとの事で遠慮無く頂きました。

         010 (259x460)
自宅で計測すると 38cmの大型でした
刺身で一人で食べるには多いので軽く刺身としゃぶしゃぶ様に造りました。
020 (259x460)   021 (259x460)
薄造りにしました、綺麗ですね~~身が透き通り良い感じです
仲間に此処事知らせると、仕方ない今晩食べに行くか?・・・分かりません
仕方なく仲間2人が来て食べる事にしました。

028 (259x460)  027 (259x460)
アラで出汁を造りアラはそのまま入れて置き食べる事にします=アラの出しが出て良いしゃぶしゃぶの出汁に成りました
鍋材の野菜等は、適当に
          029 (259x460)
朝アジ釣りしたのでアジ刺しも作りました
しゃぶしゃぶキジハタ初めてかな?美味しいですね~~
030 (259x460)  031 (259x460)
しゃぶしゃぶはポンズですが此の為に何時もと違う物用意=良い味出してます出汁も良い感じです。
刺身は、紅葉ポンズ(味ポン使う)=此方も合いますね白身でサッパリしてるので紅葉ポンズ合います
アジ刺しは、生姜醤油です=勿論、脂の乗ってるので合格です。
鍋の野菜も・アラも美味しいです=今後も有りですね。

昨夕、青物とキジハタ狙いに出掛けましたが、青物全く反応なし=厳しいです
キジハタ=広く探りましたが、一度当りが有り一瞬掛かりましたが外れてそれ以外は
反応無しでした、キジハタも厳しかった
今日から色々ポイント変えて色々試す釣りに成りそうです。

アオリイカの最後はこの4ハイ

今年の、アオリイカも私は終わりましたね
最後は0~3ハイが続きましたが17日の0ハイで終了しました。
17日の前の最後の御姿は15日の夕刻でした。

15日(日)に出掛けて此の日0ハイなら諦めようと思ってました。
4時過ぎに待望の1ハイが来ました
         017 (259x460)
この1ハイが最後かな?と撮影

その後は、全く反応無し・・ポイントを変えて5時過ぎに来ました~^2ハイ目・・嬉しいです
         019 (259x460)

次に来たのは5時30分前位です
そして最後に来たのは6時前で4ハイ目です
          022 (259x460)
こいつが一番大きいですね  22cm位でしょうか?
その後暫しシャクリますが反応無し6時過ぎです又30分後位に釣れるかも分かりませんが
もうそんなに頑張る気が無く終了しました
思わぬ4ハイの釣果で大満足です
          023 (259x460)
次も期待して17日に出掛けましたが、青物が居る事態で保々諦めてましたが
結果は0ハイ・・・なので15日のこの4ハイが今年最後のアオリイカの御姿でした。
間もなくヤリイカの季節です。
032 (259x460)  033 (259x460)
今年、後半本当に頑張ってくれたエギが此方です=最後もこのエギで4ハイでした。
途中で布がボロボロに成りましたが、ボンドで補強して何とか最後まで活躍して貰いましたね(@^^)/~~~



朝のアジ釣り久々に今日違う場所で1時間位やりましたが16cmクラス1匹のみ・・・
此処は駄目ですね??
もう朝も寒く、手先が痛い位です・・朝のアジ釣りも考え物です。
もうこんな朝焼けを見る事も無いかな?
007 (259x460)  005 (259x460)
008 (259x460)  009 (259x460)

今後は、夕刻は青物・キジハタ狙いに出掛けてみます
朝の鯵は気が向いたら、目が覚めたら出掛けますかね?

今年最後か?

最近めっきりアオリイカが釣れなくなった
鯵は、それなりでしたが・・・・・

そんな、先日の晩酌は
朝、アジ釣りに行き
           002 (259x460)
マズマズの釣果です

そして、夕刻はアオリイカ釣りに・・・
釣れませ~~~~~ん(;一_一)
諦めた頃に遂に来ました~^ 刺身サイズ
地合いか?と思いましたが・・この1ハイで終わり

帰り晩酌です
最後かな?と刺身サイズを早速刺身に
朝釣れアジを姿焼・アジフライに
006 (259x460)  008 (259x460)

007 (259x460)  009 (259x460)

             011 (259x460)
今夜のお供は、角ハイボーでほろ酔いになりました。

013 (259x460)  014 (259x460)
アオリ刺身ですが、驚きました(@^^)/~~~
9月のアオリ14cm位は身が薄く柔く甘いですが、同じサイズの11月のアオリは身が厚くコリコリです
同じサイズでも違いますね~~?

アジ姿焼きは、勿論、脂が乗り最高です=旨い
そして、アジフライ勿論文句なくフワフワと文句なく美味しい・旨い

しかし
016 (259x460)  015 (259x460)
今回、初めてフライ粉に此方をスパーで見かけて購入して使用して見ました
簡単です・・確かに・・・でも普通に今までの様に仕込んで揚げた方が私には良いかな?
ま~急いでる時には自分で食べるには問題無いかな・・・。

朝、釣りアジ・夕刻釣りアオリで一杯出来るのは釣り師の特権ですが
朝が辛いかな(;一_一)
でもこんな事が出来るのはもう無いかな??


焼き肉ランチ

前日に飲み会で盛り上がった翌朝の6時30分頃に仲間からラインが・・・
朝から2人が店に来て飲んでるらしい・・・何て仲間かと思いつつ良くあることです
其の時、嫌な気がしたのですが(;一_一)顔出すと的中した・・・・・

飲んでる二人は、調子に乗り此のまま飲むか?ランチ飮みに行こう~~
ランチ飮みで付き合う事に成り運転手探しです
難航しましたが何とか確保して10時過ぎに出掛けた

先ずは、前回に土・日営業の蕎麦店に前回11時開店で20分位に行ったら蕎麦終わりと言われた??
今回は、10時40分に到着して隣の喫茶店でビール飮みながら開店を待つ事に・・・・
喫茶店どうも娘さんが営業してる様なので蕎麦食べの時間潰しと話すと先に予約して方が良いと言うので
行くと・・・なななななんんんと~~今日蕎麦が無いとの事???どう言う事~~~~
此の店もう行かないですね(--〆)
ビール2本飲んで次に考えたのが焼き肉です、私、佐渡で本格的な焼き肉食べた事が無い。
美味しい焼き肉食べようと向かったのは=佐和田の「あかちょうちん」

店内にはお客さ居ますね~~
雰囲気は良い感じです、焼き肉店ですが、ラーメンも有りますね=今度ラーメン食べに行きます。

039 (460x259) 
       040 (259x460)

先ずは、塩キャベツ2皿と私の此のみのナムルセットをお願いして、次は御肉ですが頼んだのは
上カルビです=此の皿で 5000円です・・・佐渡もお高いね~~

      041 (259x460)

牛タンも頼みましょう

042 (259x460)  043 (259x460)

さ~焼・焼で頂きましょう
上カルビ=旨いね~~(@^^)/~~~
牛タンも文句ない味です=最近では一番美味しいと感じたかな(^-^)
お供は、私はブラックニッカハイボール 600円=此れはお高いでしょう
同じハイボーは此処の店では350円です
通常は角ハイで500ですよねお店では・・生ビーも酒も此方は少しお高いかな?
ま~私は2杯頂きました。
    044 (259x460)
次は、お得○○セット 4000円
此方も御肉は美味しいですね~~
このセット2皿で十分でしたね(笑)
運転手にドリンク・ご飯大盛・スープを用意して労い
此処では、3人で支払い 一人5000円チョイでした。

しかし、飮み足りない我々は==飲物少し控えたので次にもう一軒
      046 (259x460)
何度か伺ったお店=ととろ
先ずは餃子を頼み此方にハイボー無かったので私は、焼酎水割り・仲間は生ビー・日本酒
運転手には生姜焼き定食ご飯大盛=この運転手は本当に良く食べます
カレーなら5皿は食べますね。

    047 (259x460)

メインは此方のお店の人気メニューの硬焼きそば大盛です
餃子、焼きそばを摘みに私は、焼酎3杯飲んで終了です
勿論、店に戻り軽く飮み直しでしたが疲れたランチ飮みです(笑)
3軒で3人で支払いは1人8000円とお高いランチと成りました(;一_一)

しかし、佐渡で本格的な焼き肉は美味しい焼き肉を食べました。
次回は、是非ラーメンで再訪したいと思います。




天ぷらそば

温泉飮みの仲間がランチ兼温泉に誘われ運転手で行く事に成りました
何時も同じ様なお店で食べてからとの事でしたがそれではつまらないので

少し、両津の商店街・飲み屋街を車で探索する事に
しかし、しかし昼間開いてるお店は無いですね~~(;一_一)
両津はシャッターが多いです
見つけたのは、寿司屋と此方のお店です
勿論、初めてのお店です
            020 (259x460)
昔ながらの店構えですね~^
生そば・丼物が良いですね~~勿論、生そばが私には嬉しい
店内は
021 (259x460)  022 (259x460)
昔ながらの雰囲気です
老夫婦が営んでますね
仲間は、鍋焼きうどん・カツ定食を頼みましたが、私は迷う事無く天ぷら蕎麦です
メニューは豊富ですね
ラーメン・蕎麦・カレー丼物・定食

天ぷら蕎麦 900円
024 (259x460)   023 (259x460)
ボリュームも有りこの色合いが良い感じです
薬味=ネギ・大根卸し・生姜です・・・生姜は珍しい?

        028 (259x460)
この天ぷらが良かったですね~^
ナス・さつまいも・カボチャ・イカ、エンペラ・大葉・甘エビ・アジです
全て地物ですね・・中々アジ天は・・通常キス天が多いですがアジ天当日物でしょう
フアフアで美味しい=天ぷら全てが美味しかった。

026 (259x460)   027 (259x460)
麺つゆは私好みの濃い味です=佐渡は薄味店が多いです
薬味の生姜は強くて少し入れたのですが蕎麦の香りには合わないか?
しかし、天ぷらには合いますね~^天ぷらの美味しさが増します。

蕎麦も美味しい=ワサビで食べたかったかな?
でも、此の内容で900円は満足でした
蕎麦のメニューも多く有るので再訪して食べたいと思います
仲間の鍋焼きうどんも大満足だったそうです=江戸帰りです濃い味が合うのかな?

此方のお店地元の人に人気なんですね
伺った時は私達が一番でしたが、その後ドンドン来店して満席です
仲間二人が飲んでましたが、待つお客さんも出たので即切りあげました
メニュー等の内容から御客さん来ますね===お店も少ないしね。

雉鍋

雉・・・1万円札では有りません(笑)

鶏の雉です。それは突然に訪れた・・・地元の人が家に雉を持って来た(@_@;)
未だ暖かいよ~^受け取ると確かに未だ微かに動いてる様だ??
神社近くにフラフラしてたそうです・・・
会館は殆どがサッシガラスの為何かに驚いて飛び立ちガラスにブツカリ脳しんとうを起こす
以前もガラスを破り雉が死んでた・・今回で3度目ですね
前回は、カラス代の為に有料で雉蕎麦会を開きガラスの交換をした。
今回は、ガラスは問題ないようです。
私の所に持って来たという事は料理しろって事ですよね
久々に鶏の解体を行った(;一_一)=浜辺で行いました

003 (259x460)   018 (259x460)
意外と丸々として良い感じです、食べ物が豊富なんだな??

勿論、雉です鍋にして頂きます
032 (259x460)   031 (259x460)
タップリと作りました
基本は、雉と言えば、牛蒡です牛蒡・人参・ネギ・白菜・こんにゃく・豆腐・油揚げ・椎茸・舞茸
少し肉が人数の割に少ないと思い、鶏もも肉とコクを出すのに鶏レバも入れました
雉の骨で出汁を作り鍋にしました
この他に
030 (259x460)  036 (259x460)
此の日の飲み会に仲間が又も最後の松茸を持って来たので
お吸い物を作りました。
筍をメンマ様に乾燥して有った物を戻してメンマも作りました=画像無いですね?
締めは、勿論、雉蕎麦です
タップリの具材入りの蕎麦で〆ました。
勿論頂いた人には小鍋でお裾分けに届けました
多い位に作りましたが、殆ど残りませんでした。

此の日は、ブログ仲間の浪人さんから満州餃子が大量に届きましたので
満州餃子でも喜んで貰った
029 (259x460)   037 (259x460)
此処の仲間も満州餃子大好きです、ブログコメントから満州餃子が送られて来たの知って
リクエストが有りました=此の数アット言う間に無く成りましたね
私も久々です=やはり美味しいですね~~(^◇^)



最近の話題

最近の小さな話題を・・・

久し振りに、大好きな両津港「いさりび」さんでカツ丼を食べて大満足
041 (259x460)   042 (259x460)
650円と大変お安くボリュームが有り大満足な一杯の丼です
肉大好きなら問題なく美味しいと思えます。



サッポロ一番袋麺は日頃は、みそラーメンを愛食してますが
今回は、定番では日頃無い2種類が販売してたので購入した
以前に2度程購入して食べた事有る、みそラーメンの旨辛=此れが旨いと感じる
ギリギリの辛差かな? 時々食べたくなる刺激系のラーメンです。   
          008 (259x460)
そしで自分では初めて見たと思いますが
とんこつら~めんです
塩ラーメンは日頃販売されてますが初めて見ました
塩ラーメンよりみそラーメン派の私は先ず塩は買いませんが
今回はとんこつです購入しました
これ、驚きです・・美味しい~~ですね
気に入りました~~(^◇^) 再購入必死ですね=有ればですが・・・。
日頃は=みそ・しょうゆ・塩がどちらの店舗も置いてありますが。

良く分からない袋麺が時々出ますが先ずは全て購入しますが安いのはそれなり
高い物も、特に~と再購入は無いですが
定番の購入は、サッポロ一番みそ・ラ王・生麺が多いです
此れから寒く成る季節です益々袋麺が活躍しそうです。

鯵姿刺しで軽く一杯

松茸すき焼き飮のみの前日キヤンパーさん3人などと軽く一杯しました

              042 (259x460)
今回は、業務用ホッピーの白・黒を1ケースづつ持って来て貰いました
此れで前回頂いた分と合せて暫くはホッピー楽しめます。

             043 (259x460)
此の日の朝に釣った鯵の姿造りとタタキを用意しました

勿論此の日も松茸を仲間が使い
土鍋で松茸ご飯を

039 (259x460)  046 (259x460)

この他に、勿論 アオリイカ刺し・焼きも用意して御持て成しでした。

今年は本当に松茸料理多く食べましたね。

秋の清掃サ行の後の会食

10月の恒例、ボランティア活動の松夢会が峠道付近の清掃作業を行う
私は、料理担当と成りました。
清掃作業が終わりpm3時から秋の慰労会と成りました

032 (259x460)  033 (259x460)
此方は、茗荷漬けと大根菜の御漬物
              034 (259x460)  
女性群も参加です、サラダは欠かせません=カニカマサラダ

此の日は松茸も届きました=とつぜんなので後で何か作ります
             035 (259x460)

ベーコン・エレンギ・大根菜のゴマ油炒め=3皿
036 (259x460)  037 (259x460)

                 038 (259x460)
豚角・鶏つくね・竹輪・油揚げ・ハンペン・ウインナー等のおでん風煮込み=4皿

039 (259x460)  040 (259x460)
豚肉もやし炒め

そして、そして
042 (259x460)  043 (259x460)

最後に松茸料理で
日頃食べる事が無い 松茸の天ぷら =3皿
これ無く成るの早かった・・・出して私も食べようと行くと・・なななんんと~~最後の一切れ何とか
食べれました(;一_一)

pm3時から始まり終わりはpm10時・・・長いね~~(;一_一)
13名の参加でしたが皆さん飲んで食べて・・・
今年は、春・秋の清掃作業したが春はコロナの関係で中止でしたので
秋には慰労会が開催されて楽しく会談が続きました。
予算の関係上豪華には出来ませんが・・・但し飲物は
飮み放題です(笑)=比重は此方
私も、料理より参加が楽しいのですが、春は清掃の時には山菜が
採取出来るし昨年の秋には苔等持ち帰る楽しみも有りました。
プロフィール

いち佐渡

Author:いち佐渡
佐渡に戻り、一人気ままに過ごす男です

血液型 A型 

趣味は、釣り・映画・料理・温泉

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR