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地蔵尊祭り

江戸から帰り28日は地蔵尊祭りです
私は、今年料理一品の担当です
江戸から帰り食材仕入れ
当日朝9時から会場設営・・此の日は天気予報では雨でした
しかし、その時間帯は晴れて開始の6時頃は曇り時々雨でした
設営が終わると雨が降って来ました・・大丈夫かな??と帰り
仕込みに入ります午後4時集合までの時間帯に家で仕込みをします
仕込み中はかなりの雨です・・大丈夫かな?と思ってたら3時過ぎに止みました。
3時30分仕込み食材を持って準備に入ります

今年の私の一品は
肉うどん   400円
 ◎温かいうどん
 ◎冷たいうどん
 ◎汁無し
3種類の中からお好きな物選べます
 夏で冷たいうどん・汁無し(ぶっかけ系です)が出ると思ってましたが
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雨を考えて山門中で焼きとりです
6時を過ぎると人が集まって来ます
生ビールも出ます
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此方のテント内が私の仕事場、肉うどんの販売ですが綺麗に片付いてます???
そうです私は空きテント見ながら仲間と飲んでます??
7時前には完売でした・・雨の事考えて今年は例年より10~20食減らした30食限定です
早い人は5時頃から来て飲み食いしてます
此の日はお楽しみ抽選会等も有り抽選会の始まる7時30分前後が一番集まりますが
7時前にはもう、肉うどん無く次のチャハーンも無く成りました(笑)
後の多数の人から御叱り受けましたが、ま~~私は楽で良かったです(^-^)
予想に反して肉うどんは暖かいうどんが大半でした
持ち帰りが冷たいうどん・汁無しは2~3個かな・・・・これネーミングが悪かったですね?
濃い目の出汁を掛けて食べるのですが(油そば的)多分理解できなかったかな?

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金魚すくいも好評で多くの人の参加が有りました
射的も無事景品が無く成る盛況
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焼きとりは300本用意しましたが、何とか最後まで残り何も食べ物の無い飲み助の助けに成りました
此方も最後には完売です
雨で心配しましたが60名以上の人が集まって夏最後の地元行事を締めくくれました

私は、抽選で特別賞の多数品の中から缶ビー6本頂きました
しかし、片付け終わりのスタッフのご苦労さん会には食べ物が無く(残り食物が摘みですが)
例年少し余り生ビーも飲めるのですが此の日は無し・・私は江戸の疲れと仕込みの疲れで初めて青汁のんで終わりました。

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アオリイカ

江戸から帰り色々忙しくで・・・

江戸の話は整理してから報告ですが
先ずは、帰って初釣りでの話を・・・

キジハタは如何かな?と何時もの場所に出掛けるも、全く反応無し・・・
最後のチャンス時間帯前に仲間が来た・・最近の状況聞くとキジハタより
アオリが釣れ出したとの事・・・ええええ・・・ならばと車に戻り持ってたエギ仕掛けに
チェンジしてアオリに挑戦・・・数投後来ました~~~嬉しい初のアオリイカ
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小型ながら嬉しい初物です・・思ったより大きいかな??

此の日はもう一匹追加の2ハイで終了です・・次回はもう少し早い時間から狙います
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同じ位のサイズです=胴長10cm弱です
早速2ハイを刺身でその日の晩酌で頂きました
やはり最高の美味しさです
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そして、昨日は気合いを入れて(雨模様で温泉に行きましたが)
江戸で仕入れた釣り道具と新品エギ竿で臨みました
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エギ竿に色合い合わせて今回は、シマノリールにしました
そして
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こんな、長袖シャツも買いました・・このエギシーズン大いに活躍するでしょうね
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昨夕は気合いを入れてニュー道具で
しかし、初めは全く釣れない??ポイント色々替えて何とか1ハイ・・・
しかし、地合いに成った頃に連続ヒットでした
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結果=7ハイでしたが・・最寸は11cm有りました・・シッカリとした手応え有りました
平均8~10cmですね11cm~15cmが今後平均に成り美味しい刺身が食べれますね。

畑仕事と草刈り

昨日の雨で少し過ごし易くなりました

盆踊り大会も終わり一息
夕方は時間が有れば釣りに出掛けてます
最近何とか当りが出て何とか1匹は釣れますが、型が小さい
一度大物が来ましたがドラッグ締めが緩く近場でドラッグ鳴りだし巻けません
根に入られそうになり慌ててドラッグ締めるも姿見た時に外れた・・・・
30cm位は問題なかったのですが大物だったな~^今はドラッグキツク締めてます

先日は、仲間5人で久々の温泉飮みしました
疲れてたので後半は寝てました・・・

そして雨の予報でしたので少し早いですが大根の種蒔を考えて
朝8時位から1時間位草取り畑の耕しを先日したら暑さで日射病に成りそうでした(;一_一)

そして、昨日2ムネ大根の種蒔しました
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残りは、9月に入り種蒔予定です
今、大根購入して食べてますが、何とか9月中頃には小さくても自作大根食べたいです

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左側のナスは今元気で実をつけてます
今朝も一個頂きました、現在5個位実ってます日々食べれますね
秋ナスも楽しめそうです

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今朝も1時間位草刈りしました
今は、魚の干し籠と成ったゴルフ練習ネットの中、廻りの草刈りです
とにかく、今年は雨も無いのですが草は伸びますね~~
草刈り終わるとズボン、下着、Tシャツが絞れそうな位グシャグシャに濡れます

シャワー浴びると本当にスッキリします(@^^)/~~~

今日は、pm8時から8月最後の行事、檀家お寺さんの28日の地蔵尊祭りの打ち合わせです
今年は一品、うどん系で頑張る予定です

23日~26日は久々の江戸に行って来ます
懐かしい人との飲み会も予定してます
そして9月から始まるアオリイカの関連品の購入も一つの目的かな?

江戸でブログネタ仕入れて来ますね。

盆踊り大会

16日(お盆最後の日)例年の行事盆踊り大会が行われた

私は、役員なので前日から準備そして当日は、朝から料理の仕込みでした。
台風の影響で、外での開催が無理なので会館内での開催と成りました

飲み物・食べ物コーナ・輪投げコーナーを用意しました。

飲食メニューです
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多数用意しましたが・・台風の影響で参加人数が気に成ります

私が用意したのは此方
豚串おでん(豚肉と竹輪の串煮)
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とうもろこし焼き
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そして、仲間が
焼きそば
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枝豆
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現場でウインナー焼き
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盆踊りも2度実施
台風の影響で参加人数も少なめです
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参加者全員による大抽選会も行われ大いに盛り上がりました

お陰さまで、用意した輪投げ景品は足りない位の参加があり
食べ物はお陰さまで完売と成り無事に此の夏の行事が終了しました。

キジハタ釣れた

13日久々にキジハタ狙いに出掛けました

5時30分に到着後ポイントを探りながら移動しますが、反応は無いです
6時頃に仲間も到着した、その時初の当り有るも乗らない??
そのまま、誘うとヒットしました、久々の手応えですが、途中で浮きます
小型ですね・・でも嬉しい~^今年初のキジハタです
長かったですね~~店を昼・夜営業した事で釣りに出掛けるチャンスも無く
此の日に成りました・・・釣れなかったですね・・・キジハタ

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久々のお姿ですが、小型です(26cm)でも未だ早い時間帯です
此れから、何匹か追加の期待が・・・
しかし、その後直ぐに一度当りが有ったが最後までこの一匹で終了
仲間も一匹ゲットで終わりました

初物は、煮物で頂きます
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玉ねぎと煮付ました

勿論これだけでは飲む摘みに成らないので
大好きな満州餃子が花を添えます。
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初物に餃子で久々に缶ビーで祝いました。

お盆です、今朝は5時起きしてお寺さんにご先祖様等御迎えに行って来ました
帰って、仏壇・御墓に灯明御・線香で家に御迎えしました
短い時間ですがお盆をゆっくりして頂きます

今日は、地元の「いこいの村祭り」です
薪能・郷土芸能・大花火大会が行われます
今日は、今までより暑い一日と成りそうです、ま~私は特に用事は無いので
御坊さんが来れば後はのんびりとしてます
毎年の事です、祭りに行く事も無いですね、今年は誰も来てないので助かります(@^^)/~~~
明日はソフトボール大会・翌日は盆踊り大会と忙しく成ります。

佐渡の島黒豚

台風が来ますね~~
16日は、地元の盆踊り大会ですが、丁度その日が雨模様です
昨年も、その日は、雨模様で会館の中で開催された・・・2年連続ですかね?

さて、佐渡の島黒豚の話を先日TVで見て驚いた(@_@;)
今まで、聞いた事が無かったし、販売されてたのも見た事がなかった。

スーパー等では販売されて無いようですが、料理屋さんで使われてる様ですね
一度食べて見たいと話してたら・・・島黒豚を使った「佐渡の島黒豚ハンバーグ」頂いた。
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昨日まで、土・日にランチ担当の移住者の女の子が、色々御世話に成りましたと持って来た(@^^)/~~~

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佐渡の島黒豚ハンバーグ

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島黒豚ソーセージ

そして、島黒豚味噌漬け
佐渡の黒豚製品ですが長岡で製造されてる様だ
ハンバーグ大好きです、仲間にソーセージお裾分けして残りは頂きます
楽しみです

何故、私が気に成ってた物がこんな形で手に入るとは???
聞いてみました=いちさんがTV見て佐渡に黒豚飼育してるのだ~~??
何処かで食べて見たいと言ってたの聞いて調べて取り寄せたそうです(@^^)/~~~
凄い、こんな形で食べる事が出来る事に成るとは・・・人徳だな(笑)

さ~明日から、お盆行事が始まります
16日まで頑張ります。

仲間の家で

昨日、店の仕事終えたので仲間がご苦労さんと自宅に呼んで貰った

前日に、弟夫妻が帰って来て本人も一息ついてます
弟さんは、私の一番下の弟と同級生です
私、多分奥さんとは初めて位の対面かな?
直ぐ上の家の親戚の兄ちゃん(弟は私と同級生)と何時もの温泉組で
飲みます
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何時もは、スパーの買い物品で飲んでますが、今回は弟奥さんの手料理で一杯出来ます
今夫妻は津南町に住んでますので、定年後奥さんの実家の畑で農作物を作ってます
写真んの角ハイ缶の上ですが今、ズッキーニを栽培してるとの事で、ズッキーニの肉詰も頂きましたが
初めてでしたが美味しかったですヽ( ´_`)丿
私は、新潟の知人から送って頂いた黒崎茶豆を茹でて持って行きました大変好評でした。
また、多分今夜食べると言って喜んで頂いた
大好きな、満州餃子2パックも御土産に・・・

そして、津南町を代表するご当地日本酒をご馳走に成りました
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なえばさん=スッキリと軽い飲み口で私は好きな方です
二杯も頂きました
仲間は、私が角ハイボール派なので用意してます
仲間は、焼酎水割りですね

右奥に腰かけてるのが御袋さんで101歳ですが元気です
久々に多くの人が集まり騒いでるので少し興奮気味でしたが・・・
息子で面倒見てる仲間には厳しい言葉が有ります(笑)

こうして、楽しい一時を過ごさせて頂きました。
今朝は絶好調です
今夕位から釣りに出掛けたいと思いますが・・・・♪(/・ω・)/ ♪

無事仕事が終わりました(@^^)/~~~

昨日で、お店の仕事終了に成りました。
今日から日々プータロー生活が始まりました=嬉しいですね(^-^)/

特に、何をする事も有りませんが、14日いこいの村祭り・花火大会
15日ソフトボール大会(役員)・盆踊り大会(役員)料理担当
平行して、お盆行事と忙しさは有りますが、お店の仕事と違い気が楽ですね

休み初日の今日は先ずは仲間から家に飲みに来いと誘われ5時に行きます(笑)

先日南瓜の収穫行いました
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今年は、多くの収穫が
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前回収穫と含めて10個も収穫と成りました

ところが、本日そろそろ整理をと考えて見直したら
未だ2個残ってました・・・そして小さな南瓜も実ってます
食べ切れないでしょう???
2個煮物で食べました・1個キャンパーさんにお分けしてもマダマダ残りが・・・
ピーマンは最初の1個で今は日照りで葉が無くなりました・・駄目ですね
茄子は何とか食べてますが、日照りに強いですね~~南瓜・・意外と味噌汁にも旨い

とにかく、今は暑いですね・・目が覚める6時頃には日照りです
7時頃朝食済ませて、少し家の前の草取りして御墓の花を久々に替えて
夕方の墓掃除の段取り等済ませたらパンツの中まで汗でグッショウリです
今は、外に出歩けないですね。

キャンパーさん夫妻を迎えてBBQ

月曜日は休みなので、来島してるキャンパーさん夫妻を迎えて
店のテラスでBBQを仲間とした
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簡単な料理でおもてなし
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先ず、焼き物は、岩ガキ・甘エビ・黒ソイの酒蒸・カサゴ焼き。サザエ壺焼き等々です
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カサゴの煮物・南瓜とジャガイモ煮も自宅で作り持ち込みます
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甘エビの特大は焼き物にします
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甘エビ大は獲りたてです刺身にしました。
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こんな料理も仲間から頂きました
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そして此の日は、私が頂いてた此方の日本酒が久々に美味しかったですね
日本酒そんなに最近は飲みませんが、久々に美味しいと感ました
3杯位飲んで仲間等が飲みましたが最後は勿体ないので少し持ち帰りました(笑)
今後飲みます。。。。
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此方が蒸し上がった黒ソイです
この他勿論焼き肉も・・・

気が付けば墨火が消えるの待つ間も飲み12時過ぎてました
勿論良く朝は朝食抜きでランチの仕込みに向かいました。

最近の頂き物

連日猛暑が続いてます( ̄^ ̄)ゞ

暑さと仕事で疲れてブログも中々・・・・
その仕事も今日の昼・夜と金曜日の昼・夜営業の2日と成りました(^∇^)ノ
此の。暑さで昼・夜の営業は疲れますね~~~

さて、最近此の時期に頂き物が有ります

新潟の知人から例年頂いてる
黒崎茶豆=昨夜早速頂きました甘くて美味しいですね
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昔からの友人、今は盛岡在住ですが、仙台⇒東京⇒山梨⇒東京と彼との付き合いは長いです
山梨時代に毎年桃狩りに出掛けてた農園から友人が送ってくれる桃です
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例年美味しいのですが、その年により多少の違いが有ります
今年はどうかな??

そして、今年も来島してキャンプをしてる知り合いのKさんから
手土産として頂いた焼酎=例年珍しい焼酎頂いてます
今年も又知らない日頃飲めない物です・・・飲むの楽しみです
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そして、娘から送って来たのが
冷凍=たい焼き・・・甘党の私にですが
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まだ食べてませんが暑い日々です半解凍で冷たい、たい焼きはどうかな?(笑)

もう間もなく昼(ランチ)営業の準備に行く時間ですね
明日は、休み、そして、そして最後の営業日9日(金)です
今から楽しみ・・待ちどうしいですね(笑)

プロフィール

いち佐渡

Author:いち佐渡
佐渡に戻り、一人気ままに過ごす男です

血液型 A型 

趣味は、釣り・映画・料理・温泉

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